oreo cupcakes!

hey lieve mensen,

 Happy Easter nog
ik heb vandaag een kook/bak artikel over Oreo's.
jullie kennen vast allemaal Oreo koekjes , met deze koekjes kun je van alles leuks doen.
dus ik heb er ook iets leuks meegedaan. namelijk dit  (trommelgeroffel) ik heb er Oreo cupcakes van gemaakt.

wat heb je nodig?

- 2 pakjes Oreo
- 100 gram kristalsuiker
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram margarine/boter
- 2 medium eieren
- 1 boterhamzakje
- 1 deegroller
- 1 mixer
- 1 bak (voor de mix)
- keukenweegschaal
- oven
- cupcakes bakblik
- cupcakes vormpjes

stap 1 verwarm de oven voor op hetelucht en dan op 160 graden. en zet ovenplaat een niveau lager dan het midden.

stap 2 klop de margarine luchtig , voeg dan de suiker toe en klop het tot het een luchtig en donzig geheel is. voeg dan één voor één de eieren aan toe, telkens een beetje zelfrijzend bakmeel er voegen. klop het beslag tot een geheel.

stap 3 pak 1 pakje Oreo en doe het in een boterhamzakje en maak het dicht met een klipje of iets in die richting. dan komt het leukste gedeelte van dit alles (vind ik persoonlijk). je slaat met een deegroller op de Oreo's totdat ze kruimelig en wat kleiner zijn. Dan voeg je het toe aan het beslag. je klopt het geheel 1 minuut op de hardste stand.

stap 4  nu pak je het andere pak Oreo's en leg je in de cupcakes vormpjes 1 Oreo als bodem.
dan verdeel je het beslag in de vormpjes en stop het in de oven. ik zelf heb het 15 minuutjes gedaan en toen zag ik dat het nog niet helemaal goed was dus 16 of 17 minuutjes is ook prima.

stap 5 laat het afkoelen en dan smullen maar.

dit zijn twee foto's hoe mijn cupcakes uit de oven zijn gekomen! en ze waren heerlijk!!

ik hoop dat jullie dit leuk vonden, ik vond het zelf leuk om het te doen.
ik heb nog een mededeling ik wil jullie graag bedanken voor de leuke reacties die ik krijg super lief allemaal.

X
ps. dream nice tonight